尾瀬はるか

産地:群馬県

入荷時期:4月中旬~7月上旬

交配:とねほっぺ×北の輝
とねほっぺ×北の輝の交配から選抜して育成、2005年に農林登録
原産:群馬県農業技術センター 登録番号(第12575号)
農林水産省「品種登録情報」より
特徴&前評判:
果肉は大きく橙赤色でかなり硬い。果心の色は淡赤色。光沢が良いが香りは少ない。
酸度は低く、日持ちや輸送性は中くらい。
形:円錘形で大型   色:果皮 明赤色

感想:微かに苺らしい甘い香りがする。
果皮は硬く、果肉はしっとりしていて歯ごたえがある。
程よい酸味と微かな甘みを感じ、その後、香りが鼻にぬけてなくなっていく。
のどの奥に少し感じるのはエグ味か?
今回は末期のためか果皮が痛みだしていたが、輸送にはまったく問題が無いくらいにしっかりしていた。
夏のいちごは全般的に味が薄く甘みがなく酸味がある。
今回の「尾瀬はるか」も同じ傾向にあった。

今回の試食データ: 24粒/pac(L) 一粒データ(平均):高さ3.7cm 直径3.2cm 重さ14g
      購入場所 業務用苺専門店

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