Atemperado sin termómetro por sembrado ¿Te has preguntado alguna vez si es posible atemperar chocolate sin termómetro? La verdad es que si se puede,... | By ChocoAcademy | Facebook
Chocolates El Rey Venezuela - En la cocina siempre se vale usar la intuición y el sentido común que nos brinda la experiencia, para calcular algunos detalles. Sin embargo, las temperaturas no
![After eight y cómo atemperar/templar chocolate con la Kitchen Aid | Postreadicción: Cursos de pastelería, galletas decoradas, cortadores, papel de azúcar y mucho más. After eight y cómo atemperar/templar chocolate con la Kitchen Aid | Postreadicción: Cursos de pastelería, galletas decoradas, cortadores, papel de azúcar y mucho más.](https://c4.staticflickr.com/8/7654/17212871895_01b525f065_b.jpg)